Yöresel Halhalı Zeytinin Doğal Tatlanmış Hali
Hatay yöresinin kendine özgü zeytin çeşitlerinden biri olan halhalı zeytin güçlü aromasıyla bilinir.
Köstük yöntemiyle tatlandırılan bu özel ürün, geleneksel bilgi ve uygulamalarla hazırlanır.
Doğal süreçlerle acılığı giderilen zeytinler, yumuşak dokulu ve dengeli aromalı bir lezzete dönüşür.
Köstük Yöntemiyle Doğal Tatlandırma
Köstük, zeytinin acılığını kimyasal kullanılmadan gidermeye yarayan geleneksel bir karışımdır.
Bu yöntem sayesinde zeytinler kısa sürede tatlanır, besin değerini ve doğal yapısını korur.
Ortaya çıkan ürün, hafif tatlımsı aroması, dolgun etli yapısı ve dengeli tuz oranıyla öne çıkar. Katkı maddesi ve yapay işlem içermez.
Büyük Ambalaj, Geniş Kullanım Avantajı
Brüt 5 kg, net 3 kg içeriğe sahip ambalajı ile hem kalabalık aileler hem de toplu tüketim için uygundur.
Kahvaltı sofralarında, meze tabaklarında ve salatalarda rahatlıkla kullanılabilir.
Zeytinyağı, limon ve baharatlarla zenginleştirilerek farklı sunumlar hazırlanabilir.
Doğal lezzeti sayesinde sade tüketimde bile güçlü bir tat deneyimi sunar.
“Köstüklü (Tatlandırılmış) Halhalı Zeytin - Brüt: 5 Kg, Net: 3 Kg - Defne Ağacı Kadın Kooperatifi” ürünü, geleneksel tatlandırma yöntemi ve kadın emeğiyle hazırlanmış, yöresel zeytin kültürünü sofralara taşıyan özel bir üründür.